Bergrestaurant Piz Scalottas

Das Team

Die Gastgeber Barbara Kuert & Florian Zimmermann sowie die ganze «Scalottianer-Crew» heissen Sie herzlich auf dem Piz Scalottas willkommen.
Team Piz Scalottas | © Restaurant Piz Scalottas

die gastgeber

Barbara Kuert ist Gastronomin mit Leib und Seele. Nach vielen Jahren in verschiedenen leitenden Positionen im renommierten 4-Sterne-Hotel Schweizerhof in St. Moritz, hat die gebürtige Bernerin während acht Jahren die Opernhausgastronomie in Zürich geleitet. Die Heimwehbündnerin zögerte nicht lange und packte die Gelegenheit, den Piz Scalottas zu übernehmen, beim Schopf. Unterstützt wird sie dabei von ihrem Lebenspartner Florian Zimmermann. Der gelernte Kaufmann und Marketingspezialist stammt ursprünglich aus Frankfurt am Main. Neben dem Marketing gehören Kochen und Kulinarik zu seinen Steckenpferden, und so war es für ihn schnell klar, dass er sein ursprüngliches Berufsumfeld verlassen und die neue Herausforderung auf dem Berg annehmen wird. Gemeinsam mit einem motivierten und jungen Team sind sie im Juni 2018 gestartet und sorgen dafür, dass auf dem Piz Scalottas ein frischer Wind weht! 

Unser Team

Unser Team lebt echte Gastfreundschaft – dies vereint unser bunter Haufen, denn Gastfreundschaft ist eine Herzenssache! Die Mitgebrachten Talente sind eine Bereicherung: Verwendung statt Verschwendung lautet hier die Devise!

Und warum sich die Mitarbeiter sonst noch für das Bergrestaurant Piz Scalottas entschieden haben? Die kurzen Statements geben einen Einblick…

Alexandra |Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Alexandra
Koch
«Die atemberaubende Aussicht auf 2323 Metern über Meer ist Lebensqualität. Teamwork makes the Dream work. Ich bin stolz darauf, eine Scalottianerin zu sein.»
Anna | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Anna
Marketingfachfrau
Ich beginne meinen Tag mit einer wunderschönen Aussicht auf die Berge und mit einem Team von Fachleuten, die ihre Arbeit lieben. Gibt es etwas Besseres?
Annette | Team Berrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Annette
Konditorin / Confiseurin
«Ein tolles Bergrestaurant mit atemberaubender Aussicht und super Essen, ist wie Schokolade ein Balsam für die Seele.»
Team Piz Scalottas | © Restaurant Piz Scalottas
Brigitte
IT-Spezialistin
«Traumaussicht. Traum Essen und Trinken. Traumteam. Traumarbeitsweg. Noch Fragen?»
Carlo | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Carlo
Künstler / angehender Koch
«Ich war auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und habe diese an meinem Heim-Berg gefunden.»
Team Piz Scalottas | © Restaurant Piz Scalottas
Corina
Studentin
«Arbeiten in einem super Team mit einer spektakulären Aussicht und einem coolen Arbeitsweg in den Bündner Bergen – was will man mehr?!»
Illia | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Illia
Lebensmittelingenieur
«Ich bin stolz, Teil des Piz Scalottas zu sein und mit einem professionellen Team zu arbeiten, das mir den ganzen Tag ein positives Gefühl gibt.»
Johan | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Johan
Koch
«Piz Scalottas? Weil ich Heimweh nach den Bergen hatte»
Lea Silberer | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Lea
Fachfrau für Gesundheit
«Die schönsten Augenblicke sind die, für die man arbeiten muss. Am Abend die erfüllende Aussicht und eine schöne «Homemade with Love» Köstlichkeit belohnen den strengen Arbeitstag»
Team Piz Scalottas | © Restaurant Piz Scalottas
Mark
Journalist/Fotograf
«Ich bin stolz darauf Piz Scalottas mein zweites Zuhause zu nennen. Ein Arbeitsplatz im Himmel mit einer Aussicht die normalerweise nur Götter geniessen können.»
Melanie | Team Berrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Melanie
Lehrerin
«Ich liebe die Berge und den Schnee, esse und trinke gerne und treffe bei der Arbeit viele Leute, die das auch lieben. Ich kann mir keinen schöneren Arbeitsort vorstellen.»
Team Piz Scalottas | © Restaurant Piz Scalottas
Moni
Hôtelière-Restauratrice HF / Floristin und Deko-Queen
«Ich bin stolz ein Scalottianer zu sein weil: man hier oben dem Himmel so nah ist, die Aussicht einem die Tränen in die Augen drückt, die Luft so klar ist»
Paul | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Paul
Koch
«Wegen dem ausgezeichneten Ruf in der Lenzerheide und den freundlichen Gastgebern, habe ich mich fürs Scalottas entschieden»
Team Piz Scalottas | © Restaurant Piz Scalottas
Philipp
Kaufmann – Servicefachangestellter – Hotelier HF
«Ich unterstütze das Team auf dem Piz Scalottas sehr gerne, weil der Arbeitsplatz auf 2323 Metern über dem Alltag einfach toll ist und wir Scalottianer wie eine Familie zusammenhalten.»
Rahel | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
Rahel
Köchin
«Ein Traum geht in Erfüllung! Sonne, Berge, Schnee… was will ich mehr…»
René | Team Bergrestaurant Piz Scalottas Lenzerheide | © Florian Zimmermann
René
Restaurationsfachmann
«Piz Scalottas? Weil es kaum schönere Orte gibt Gäste zu empfangen als über den Wolken!»

Jobs

Wir sind immer auf der Suche nach spannenden Persönlichkeiten. Spricht dich unsere Philosophie an? Kannst du dir vorstellen mit uns den Berg zu rocken? Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Florian Zimmermann.

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